里脊肉切成条，加白胡椒粉一点点、盐一点点，鸡蛋、淀粉，一勺油搅拌均匀。放置至少20分钟
起锅烧油，一条一条的炸，炸至金黄捞出
把番茄酱、白醋、白糖、一勺淀粉，半碗水在碗中搅拌均匀，另起锅倒入混合液体，粘稠了倒入炸好的肉条，搅拌均匀即可出锅。