豆腐洗净 加盐 热水中泡10分钟
刀沾水 豆腐切块 西红柿切成小块 葱姜蒜切末
放油入锅 放豆腐煎至金黄色 盛出
放葱姜蒜末 肉末入锅
放西红柿入锅 炒出酱汁 放白糖 酱油
放入豆腐 翻两下 注意别把豆腐弄碎
放入半碗水 小火煮
调一碗汁 盐 老抽 淀粉
倒入锅 翻炒 成粘稠状 出锅完成