带皮烤鸡腿:用橄榄油➕生抽➕料酒腌制按摩,烤箱预热10分钟后烤20分钟上下火200度哦!烤箱不同时间不同具体自己掌握!料酒去腥,生抽腌制后已经有盐味了,夏天尽量吃淡一点不上火,一定要放架子上烤,不要放烤盘上哦!
鸡翅腌制同上,但放了少量辣椒粉,增加颜色!烤箱230度放最上层,烤12分钟!
虾仁水开下锅小火煮1分钟!嫩的不得了,如果是燃气火大不用这么久,具体时间自己掌握!