面团揉好平均分成8等份,揉成橄榄型(或者自己喜欢的形状都可以),放烤箱调制发酵功能35°发酵40~50分钟,发至2倍大就可以了(室温发酵时间适当增加),我是一次性发酵,没有二发
发酵至2倍大小,涂上蛋液撒上马拉里苏芝士
烤箱上下🔥200°预热10分钟,放入烤箱中上层,拷15~18分钟(注意观察芝士,不要烤焦了),根据自己烤箱脾气调整温度,我家的是ACA烤箱
烤好的面包如果不加馅就是咸香松软的芝士面包,也很好吃😋
发酵面包的时间我们就可以处理奶油土豆泥馅了🙂
土豆切块蒸熟,加入切碎的蟹棒肉,黄油,盐,胡椒,淡奶油搅拌均匀,如果太稠可以适当加多点淡奶油(自己看情况调整,太稠回很难挤出来)
我是用这个牌子的蟹肉棒,好好吃😋
搅拌好的土豆泥装入裱花袋备用,裱花嘴我用的是8齿大号裱花嘴
面包放凉后中间切开,切深点但不能切断
开始挤奶油土豆泥馅🥔
先中间挤上一条,然后在上面再挤上一层,满满的奶油土豆泥😋😋
最后撒上欧芹碎,搞定😋😋😋
😊😊😊
摆盘一下,美美哒🤗🤗
噔~噔~噔~噔~~~ 开吃,真的太好吃了🤗 大家一定要试试🥰