杂粮粽 & 枧水粽

干粽叶、水草粽绳洗干净，泡水过夜，用之前再煮一下下

糯米、糙米、豆类洗干净泡4小时以上（天气热记得要换水哦，要不就放冰箱里） 咸粽的糯米（图左）加入盐、油拌匀 枧水粽的糯米（图右）加入枧水、油拌匀

把糙米、红豆、绿豆拌入咸粽的糯米中

准备好栗子、腌好的五花肉、泡发的瑶柱及洗好的咸蛋黄 朋友说咸蛋白包进去也好吃，我也试试（原只咸蛋煮熟，剥壳后一开四）

全部材料准备完毕，可以开始包啦

这种是学妈子的手法——三角粽，包了枧水粽，以便区分

这种是学朋友的手法——四角粽

包好的粽子摆放到电压力锅内，层层叠好，加水没过粽子，煲一个小时，关火后焖一个小时

准备开吃啦，从左到右是包了1/4咸蛋（蛋白+蛋黄）的、整个咸蛋黄的以及枧水粽 咸蛋白经过长时间的焖煮，变得有点韧劲也有点脆脆的，挺不错，以后不用专门弄咸蛋黄了，还能降低那么一丁点儿🤏胆固醇～