把面条煮熟到自己喜欢的软硬程度;
准备好所有的东西; (煮好后捞出来的面条尽量滤干水分);
把所有材料都集中到盘子里; (炸酱面调料是酱汁、油分层的状态,用的时候先用勺子充分混合均匀了以后再舀到面里面);
可以根据自己的喜好和口味加任何喜欢的菜,同样也可以加任何喜欢的调味料;
快速拌均匀;
可以开动啦♥️~
❶需要预先焯水处理的食材一定不能偷懒省略; ❷我感觉豆芽、大葱、黄瓜是灵魂,不建议更换掉; ❸也是第一次做炸酱面,室友买的这个炸酱面牌子宣传是两个老爷爷一起倒腾出来的,两个都是中烹协注册烹饪大师; 有一个叫孙立新:十大中华名厨&便宜坊行政总厨; 另外一个叫郑秀生:是中国烹饪大师“终生成就奖”&原北京饭店行政总厨; 🤣🤣🤣🤣我的任何一个菜谱都主要是为了平时记录一下方便自己用,有觉得好用的东西也都是纯属安利,无广告;