熬蒜油

5个大蒜头去皮。

把大蒜子放入这个手动粉碎机（分3次），拉35下。

全部倒入锅中。

加入油、盐。大火煮沸，小火熬3-5分钟。加入鸡精。

凉后装瓶，冷藏保存。可以保存3个月。