台湾人包的湖州粽

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作者: liza笑嘻嘻
文记湖州粽出炉啦😋😋😋湖州粽~~萝卜青菜各有所爱,今天特地为我文家外省第二代和第三代包湖州粽,因为这是他们的最爱,包一块秘方腌过的肉(加一块板油),煮它个二小时,辞水后再吃,一口咬下浓浓的米香,伴随着入口即化的肉香,这是老公怀念的外婆的、妈妈的味道。我嚐了以后,想告诉您~~真的好好吃😋😋😋

用料

台湾人包的湖州粽的做法步骤

步骤 1

包粽子前一天肉切条状,有肥有瘦可切小块,肉切好后加入酱料一腌渍一天。腌肉要放冰箱,偶尔翻动它以利均匀腌渍。

步骤 2

长、圆糯米混合泡水五个小时以上后洗净,与酱料二充分混合。

步骤 3

混合好的米入炒锅分批小火翻炒5分钟盛起

步骤 4

包粽请自行参考其他视频

步骤 5

水没过粽子煮2.5~3小时即可

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步骤 6
步骤 6

美味极了😋

菜谱创建时间:2021-06-14 17:09:16
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