完全解冻的牛排，用厨房纸吸干水份，黑胡椒盐抹匀腌20分钟（这款牛排买来就是自带用少量盐腌过的）
锅加热放油，放蒜，再放牛排🥩一边煎两分钟即可
我的土豆是提前烤过15分钟的，盘底刷油铺好在加洋葱，喜欢吃蒜的可以放上一起烤（土豆是用黑胡椒盐，油腌过的、因为喜欢吃土豆、特意弄的😂）
放上牛排，烤箱上下火200度，烤10钟即可
熟度看个人喜好，我喜欢7-8分熟左右（一不小心烤全熟了哈哈哈）