老规矩把所有原材料准备好😁
炸过鸡蛋的油留少许，下入蒜末。
下入青红辣椒碎，
炒香辣椒，
下入辣妹子炒出红油。
放入盐。炒香。
放入炸好的鸡蛋。
调入鸡精
调入耗油。翻炒均匀即可！
这是成品图！
鸡蛋煮熟后一批二在油炸至金黄倒出备用！