准备两袋大拉皮
拉皮投入凉水中泡两分钟，准备九棵青菜洗干净，开水烫一下过凉
线椒段、蒜加入盐敲66下
芝麻酱加开水搅匀，加入适量耗油、酱油、白糖、鸡精
把准备好的辣椒、蒜末、调好的芝麻酱、醋倒在拉皮青菜里拌6下就好了