拆骨鱼粥

用料酒姜丝少许盐码味

大米淘好滴食用油盐放冰箱冻二十分钟

用食用油和猪油混合炒，煎两面略黄

加水熬鱼汤

把鱼捞起，汤倒入砂锅加入冻好的米，开大火，粥开后转小火，慢熬。

将鱼把骨头与肉拆离。

粥融后，将鱼肉枸杞白菜下入砂锅，放香油、盐少许即可。