粉紫泡萝卜

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作者: 三宝豆妈

用料

粉紫泡萝卜的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝和冰糖,醋,盐,花椒粒,小米辣一起放入主锅3分钟/100℃/反转小勺

步骤 2

也可以紫甘蓝+100克凉开水,30秒速度10打磨后,纱布过滤,留下汁水和其他东西一起放入主锅如楼上第一步操作

步骤 3

加入延长轴对半切开白萝卜,切约0.5厘米左右厚度的萝卜皮。

步骤 4

17分钟/70℃/反转小勺

步骤 5

音乐响起捞出萝卜

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步骤 6
步骤 6

捞出萝卜片

步骤 7

按照先最外面后往里边一片一片挨着摆放,就会摆出这样的泡菜拼盘了

菜谱创建时间:2021-06-15 22:49:27
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