1.全翅洗净，用到在中翅和腿上割几刀更方便入味； 2.甩干水分，放盆子中备用； 3.把整个蒜剁成蒜泥，全部导入盆中，再一次性加入剁好的小米辣、奥尔良粉、油、适量盐、耗油、老抽、一点点料酒增香； 4.用手搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱保鲜处冷藏一小时以上（如果有条件可以直接放一个晚上哦）
1.摆好准备上架如烤箱烘烤啦； 2.烤箱先预热，我选择200左右温度先烤干鸡翅水分，再中火慢慢翻面烤； 3.期间一直要留意鸡翅情况，喜欢味道重一点的，还可以把腌翅剩下的汁多次涂抹上鸡翅上烘烤； 4.熟透后，可以在表面刷少量蜂蜜水，这样色泽和味道都更佳哦！
完成啦！你确定不来一口试试看？