①准备五花肉。 ②准备纯咸蛋王。 ③准备剪刀。
用剪刀在五花肉的中间开一道口把咸蛋黄往里面塞满，再将调制好的腌料倒在猪肉的外表，进行半个钟的腌制，上锅切蒸20分钟（建议用烤箱来烤，烤的时候包上锡纸，猪肉用锡纸包裹住）
蒸出来就是这样子的。
最后出锅，把它切成片捞点汁，好不错，期待下次更好的成品。