快手菜：豆腐泡酿鱼滑
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快手菜：豆腐泡酿鱼滑
现在人生活节奏太快，连煮饭吃饭也要快节奏，这豆腐泡酿鱼滑最适合快节奏煮饭的菜式。简单又美味，且营养丰富。
食材与做法：
1.市场买回豆腐泡和调制好的鱼滑。洗干净豆腐泡，在豆腐正面开一个口，把鱼滑酿入豆腐泡里，图1一3
2.热锅下油，把酿好的豆腐泡放入锅里，煎至两面金黄，估计熟了。(蒸也可以)图4
3.蚝油，生抽，鸡精，淀粉放一个碗里，加入适量的清水搅拌均匀到入煎锅里，煮开汤汁浓稠即可。图5一6
菜谱创建时间：2021-06-16 12:16:35