姜洗干净，晾干
把皮上的一些不好看的东西去掉，像这样白白净净😋😋😋
我用刨子刨的片，也可以用刀切！
大概这样！
切好片，撒上盐，抓一抓，腌1小时以上！
然后捏一捏，挤一挤，去掉水份！
找个瓶子，洗干净，晾干晾干晾干！✌✌✌
一层姜，放些冰糖（或白糖）！
搞定，倒入白醋，跟姜持平就可以！
普通白醋就可以！
好了，放冰箱保鲜，明天后天就可以吃了！😋😋😋
这个瓶子最好晾干点，别有水！ 喜欢酸点就少放点糖，这个很简单的！做起来吧！ 谢谢大家的关注跟收藏！✌✌✌