粽叶洗干净用开水烫十多分钟
用叶尖的部分开始包，像视频中这样错开重叠，大拇指压一点折成漏斗。
折成漏斗装米
左手大拇指和中指使一点点劲把粽子捏成三角
这个步骤表达不清楚，多看几遍视频。捏成三角以后左手保持，右手把粽子1.2角两边往下折，折下来后左手大拇指和中指按住，右手再把3角处的叶子捏起向左边折两次，折的时候顶部三角形保持住。
线不要拉的太紧，像视频中这样缠绕起来打结就可以了。
剪掉多余的叶子，这个包法挺简单的，煮的时候也不会散，不会漏米。
这个视频是去农贸市场买粽叶的时候，看到一个大姐在包粽子拍的，感觉和我上面折的手法差不多，只是捏的形状角度不一样，我用这个包法包了几个白粽。
大姐绕线的手法。
包肉粽:泡好的米捞起沥干，放生抽，老抽，盐，拌均匀。 煮粽子:我用的高压锅，粽子一层一层码好，放入刚没过粽子的水，我家喜欢吃软糯的，煮久一点，上气后小火煮了一个小时，关火焖到自然消气。