用APP打开 
2021端午节 保存一下包粽子的手法
2.9万人浏览 1138人收藏 2人做过
作者：
好运锦鲤
用料
2021端午节 保存一下包粽子的手法的做法步骤
步骤 1
粽叶洗干净用开水烫十多分钟
步骤 2
用叶尖的部分开始包，像视频中这样错开重叠，大拇指压一点折成漏斗。
步骤 3
折成漏斗装米
步骤 4
左手大拇指和中指使一点点劲把粽子捏成三角
步骤 5
这个步骤表达不清楚，多看几遍视频。捏成三角以后左手保持，右手把粽子1.2角两边往下折，折下来后左手大拇指和中指按住，右手再把3角处的叶子捏起向左边折两次，折的时候顶部三角形保持住。
步骤 6
线不要拉的太紧，像视频中这样缠绕起来打结就可以了。
步骤 7
剪掉多余的叶子，这个包法挺简单的，煮的时候也不会散，不会漏米。
步骤 8
这个视频是去农贸市场买粽叶的时候，看到一个大姐在包粽子拍的，感觉和我上面折的手法差不多，只是捏的形状角度不一样，我用这个包法包了几个白粽。
步骤 9
大姐绕线的手法。
2021端午节 保存一下包粽子的手法的小贴士
包肉粽:泡好的米捞起沥干，放生抽，老抽，盐，拌均匀。 煮粽子:我用的高压锅，粽子一层一层码好，放入刚没过粽子的水，我家喜欢吃软糯的，煮久一点，上气后小火煮了一个小时，关火焖到自然消气。
菜谱创建时间：2021-06-17 10:02:00
