准备食材,排骨、小白菜、葱姜蒜等。
锅内放冷水,开大火,耽误葱姜,加入料酒
锅内放入排骨
准备炒排骨
排骨焯水变色
将排骨炒好后捞出洗净,重新放入锅内炖,加入小白菜
炖5分钟后加入一勺盐调味
小白菜炖排骨完成✅