用APP打开 
考试季做一道增强记忆力的菜～红烧黄鳝
2923人浏览 136人收藏 0人做过
作者：
薇妙滋味
用料
考试季做一道增强记忆力的菜～红烧黄鳝的做法步骤
步骤 1
这道菜用到的食材
步骤 2
黄鳝买的时候就请卖鱼师傅帮忙杀好切成段，回来只需要冲洗干净～
步骤 3
把黄鳝段切几道，方便入味
步骤 4
葱姜蒜处理好，葱花分开备用
步骤 5
锅内倒入适量油
步骤 6
炒香葱姜蒜
步骤 7
把鳝鱼段放入一起炒香
步骤 8
加入料酒，生抽和老抽酱油
步骤 9
炒至鳝段上色后加入适量清水
步骤 10
盖上锅盖炖煮15分钟左右
步骤 11
加盐调味
步骤 12
在加白胡椒碎增加风味～
步骤 13
最后装盘撒葱花即可～
考试季做一道增强记忆力的菜～红烧黄鳝的小贴士
这道菜好吃的秘诀就是多放大蒜，10个蒜瓣儿起步，煮熟的蒜头融入酱汁很好吃～
菜谱创建时间：2021-06-17 20:14:38
评分 8.2 57 人做过
评分 7.7 11 人做过
评分 8.5 11 人做过
3 人做过
评分 8.2 18 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 9 人做过
评分 8.1 8 人做过
评分 8.0 15 人做过
2 人做过
评分 8.6 25 人做过
10 人做过
5 人做过
评分 9.0 7 人做过