西瓜皮削掉绿色外皮
切块状，锅里水开，放一勺盐，下西瓜皮块煮15-20分钟
煮到有点透明状就关火，在锅里静置10分钟左右倒出滤干。
准备好砂锅，三层肉切块或者切片，把西瓜皮块倒进砂锅放上切好的三层肉，倒入跟锅里的东西一样高的酱油，在加一点水然后开火煮开，放入白糖调味，自己可以口味，喜欢甜一点多点白糖，喜欢咸就少放白糖，调好味道盖上锅盖中小火煮15分钟就可以吃啦，超级下饭，特别是稀饭。