豆沙饼

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作者: 霍_小小
酥皮豆沙饼,平底锅就能做,细腻绵甜,比买的还好吃。关键是我没买过,哈哈@Kenny肯尼妈妈

用料

豆沙饼的做法步骤

步骤 1

面粉倒入盆中,加入盐。然后将面粉一分为二,一半用沸水和面;一半用凉水和面

步骤 2

用筷子搅拌至絮状

步骤 3

加入食用油继续揉

步骤 4

揉至成团儿

步骤 5

盖盖儿静置15分钟左右

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步骤 6
步骤 6

这时候就很容易揉光滑了。继续盖盖儿静置半小时左右

步骤 7

将面团分成均等的四份

步骤 8

然后把其中一份面团按扁,包入一份65g的豆沙馅儿

步骤 9

收口处朝下

步骤 10

按扁

步骤 11

用擀面杖擀成薄饼

步骤 12

平底锅刷一层薄油,烙制两面金黄即可

步骤 13

切块食用。哇哦,很好吃的

步骤 14

一次性吃不完可放冰箱冷冻。再次可提前拿出来回温放烤箱烤一下绝绝子!

菜谱创建时间:2021-06-18 14:04:48
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