食材集体照
洋葱、土豆、胡萝卜切小块。鸡腿肉去骨。
鸡腿肉去骨后切小块备用。
碗中挤入味好美咖喱酱～味好美的拧盖式包装太爱了，随心挤，使用起来非常方便。
放入姜黄粉、味好美黑胡椒酱、盐、糖混合好备用。
锅里倒入少许油，放入洋葱和鸡块炒出香味，放入胡萝卜、土豆、调好的咖喱酱，翻炒1分钟炒出香味。
锅中倒入350g热水，沸腾后小火慢炖20分钟。倒入椰浆后出锅。
用保鲜膜辅助，做出小熊的头、四肢和耳朵。
用海苔、芝士、红姜片 做出小熊的样子。
开吃～
因为味好美这款咖喱酱口味会淡一些，这样发挥的空间会更多一些，像这次我在原本的咖喱酱中加入了少许姜黄粉和椰浆，在日式咖喱的基础上，风味更加浓郁。如果喜欢泰式咖喱，也可以在味好美咖喱酱里加入适量泰式冬阴功酱料（建议咖喱酱：冬阴功酱=5:1），再加入适量香茅草，味道也是很棒哒！