表面刷油，上下管烤二百度二十分钟
烤至变软，最好四面都这个程度。如果不软转放方向继续烤。
烤的过程准备调料。姜、蒜、辣椒切粒，油、盐、酱油、胡椒粉少许，蒜多点。
切开茄子，刀不切断防漏汁，用筷子多画几条容易入味。
铺满调料
二百度二十分钟，最后几分钟撒点小葱花。 （因为我不喜欢生的葱花，不介意生的可以烤完直接散在上面😬）