西兰花先用盐水浸泡十分钟
然后放入开水锅煮,放一点油,保持色泽~煮个三分钟样子,沥水
虾仁盒马买的~
加热盐,淀粉,生抽,拌均,浸至十分钟
放入蒜瓣
油锅放入虾仁~~翻拌
差不多的时候开始放入料酒
西兰花倒入一起翻炒~~最后收汁出炉