小美|葡萄撞奶

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#快乐肥宅~打卡全网爆红~多肉葡萄撞奶🍇颜值与美味并存[嘿哈] 夏天·当葡萄遇见牛奶[爱心]

用料

小美|葡萄撞奶的做法步骤

步骤 1

将新鲜紫葡萄连蒂修建成颗粒,置入网兜加入清水莫过葡萄,加一勺面粉,设置5分钟/温度40/速度5清洗干净沥干备用。

步骤 2

将洗净的葡萄皮肉分离待用

步骤 3

主锅放入葡萄皮、加900g水,设置10分钟/100度/反转小勺煮出好看的紫色。

步骤 4

倒出煮好的葡萄皮水滤掉葡萄皮,这里可以利用网兜哦~

步骤 5

主锅加入30g白凉粉、30g糖,倒入过筛的葡萄皮汁,设置1分钟/速度3混合。

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步骤 6
步骤 6

室温放致温热后倒入杯中,凉晾后放入冰箱冷藏至凝固即可

步骤 7

葡萄冻就做好了,加入牛奶/椰奶即可享用,颜色太治愈啦~

步骤 8

搅一搅,吸一吸,顺滑Q弹,Bling Bling~

菜谱创建时间:2021-06-19 15:54:34
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