零技术椰香布丁

三个鸡蛋，29克糖，本来想秤30的，无所谓了，不差那一点😄

搅拌均匀让白糖融化

我买的一条条的椰浆，一条20克，家里只剩下七条140克，炼奶的话，两小包

牛奶120--130，都行，不差那点，把牛奶，椰浆，炼奶，倒进蛋液里，搅拌均匀，最好一样一样来搅拌，这时候可以先把烤箱预热

搅拌完过筛两次，做布丁一定要过筛，不然的话那个布丁没有那么光滑。

上下火35分钟，160多度左右

我的八分杯，三杯。烤盘加水进烤箱，盖上锡纸。

烤完等几分钟，就可以拿出来。表面旁边都光滑无小孔，凉了放进冰箱，口感更好✌✌

完美

最好就是凉了放进冰箱几小时，要不中间没那么凝固。