燕麦馒头材料先液体后粉类，加入厨师机内2档低速揉至看不见干粉！
压面档先开启最大档，每压一次撒少许手粉，对折面团再压一次，反复操作3到4次至面片光滑！然后从8-7-6-5-4，慢慢压薄！表面喷水，轻轻卷起再搓长！去掉头部不均匀部分，分段切出自己喜欢的大小！
玫瑰花面团一次性加入厨师机2档低速和面，搅拌到看不见干粉为止，然后放入压面机参考刀切馒头的压面方法压出光滑面片！
压好的面片取用5CM的圆形模具刻出小圆片，每6张叠加中间用筷子轻轻压一下，卷起对半分切，就是两朵玫瑰花啦！叶子是用前面的刀切馒头剩余部分切△再粘贴的！
压面片部分就是这样的！
压面片的时候选择2-3档即可，不要速度过快，每次压完撒少许手粉这样面团更光滑！
全部整形完毕放在蒸笼里，等待发酵至原来的1.5倍大。目前室温28-30度这样，我大概发酵了30-40分钟左右！发酵好的面团拿起来会感觉很轻哦！
发酵好的面团，开水上锅蒸13分钟就好啦！
真正发酵好和揉到位的面团，蒸笼蒸完，我是很少闷的，时间到了就能出锅！