小美版红枣芝麻大馒头

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作者： 600cyr

不喜欢单吃芝麻大枣的，可以试试这款馒头，芝麻补钙，大枣补气血，女生孩子吃都很好！

用料

小美版红枣芝麻大馒头的做法步骤

步骤 1

240g水加入15g糖和10g油、15g新鲜酵母1分钟37度速度2，结束后加入面粉，同时加入芝麻，30秒速度3-6，结束后加入红枣碎，2分钟揉面

步骤 2

面揉好后，切成剂子，揉成圆馒头就好啦！

步骤 3

夏天发酵30分钟左右，注意观察馒头状态，上蒸箱20分钟

菜谱创建时间：2021-06-20 21:05:54

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