生滚牛肉粥
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作者：
喂了个播
用料
牛肉
250克
小葱
4根
姜丝
20克
料酒
1勺
盐
3克
大米
1杯
淀粉
4勺
白胡椒粉
1/2勺
香菜
5根
生滚牛肉粥的做法步骤
步骤 1
仔姜切丝，牛肉洗净加盐、胡椒粉、淀粉抓揉上浆（分三次加定粉水）然后加油锁住水分，码30分钟。
步骤 2
大米洗净下锅煮稠烂
步骤 3
粥煮粘稠之后下牛肉，接着下小葱花、丢香菜，1分钟关火。
步骤 4
放盐起锅可以吃啦
菜谱创建时间：2021-06-21 19:36:42
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