简单省时的烘干鸡肉干|给小汪汪的

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作者: 欢喜的话
之前试过很多,比如打碎鸡胸肉,用裱花袋挤成条状或者片状,也试过切成条形直接烘干。但是打碎再做有点点繁琐,切成条状烘干后,富贵吃的快容易卡嗓子。最后还是片状好,一步到位,而且看起来一大片,很大的样子。 我买的鸡胸肉一块在250克左右。

用料

简单省时的烘干鸡肉干|给小汪汪的的做法步骤

步骤 1

先将厨房纸裁剪好铺在烤网上(这样切过鸡胸肉就可以直接铺上来,少洗一次手,节约用水)

步骤 2

鸡胸洗净切片,我一般切的厚度如图,不保证每片都一样

步骤 3

平铺在烤网上,缝隙尽量填满

步骤 4

放入烘干机中,8小时80℃(夏天温度不能太低,鸡肉会变味)

步骤 5

片状成品

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步骤 6
步骤 6

这是先搅碎再用裱花袋挤出来

步骤 7

爱吃,但是觉得容易卡嗓子

步骤 8

时间长 颜色烤的深

简单省时的烘干鸡肉干|给小汪汪的的小贴士

这个温度烤出来比较脆,放的久点会有点硬,小型犬不知道嚼得动不,富贵是拉布拉多,一口没!

菜谱创建时间:2021-06-21 19:44:15
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