家庭版自制肉松

瘦肉洗净切块放入高压锅中，依次加入生抽，白糖，盐，耗油，生姜。 加入清水，没过瘦肉即可。

上汽后，温度调到800。 设置定时30分钟，这样不用一直盯着。

瘦肉煮好后，夹出放盘中，等不烫了，戴一次性手套将肉撕成条状。

撕成这样

将瘦肉和肉汤水倒进炒锅，中火慢慢翻炒至没水分。