油热后锅里放入一半的蒜末炒香，蒜末微微有点焦黄，加水空心菜梗大火炒。
开大火炒，加入空心菜梗
超软
加入空心菜的中段炒软
最后加入叶子部分超软，加入余下的蒜末，加盐调味即可。
空心菜梗炒大虾，梗太老了😅
叶子单独炒了一盘
老妈自己种的，很嫩和买的就是不一样😄
水嫩嫩的
数这次最好吃😋
一定要大火翻炒，可以把菜梗部分焯水，就不会炒老了。