牛油软化,两种油和两种糖混合搅拌;
加入盐、切碎的融化的160克黑巧克力,继续拌匀;
打入鸡蛋、香草精拌匀;
筛入低粉、泡打粉、小苏打,拌匀;
加入耐高温巧克力豆、榛子仁,继续拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏两小时;
预热烤箱,180度,上下火,取30克面团,揉圆压扁,上盘烤30分钟。
可以吃🍪🍪🍪啦
1、用的是70%可可脂的德菲丝黑巧,这个糖量吃起来并不会太甜,不用减糖量。 2、火不用太高,慢慢烤。