提前准备好称量材料，铺好油纸，预热烤箱上下火90°10分钟。 自制无糖浓稠酸奶，加入奶粉搅拌均匀，蛋清放在厨师机中开中档，加入柠檬汁打发至有纹路放进玉米淀粉，打发到硬性发泡的小尖角，然后倒进酸奶糊中，混合翻拌均匀。
然后倒进酸奶糊中，混合翻拌均匀。最后装进裱花袋中，剪掉口子
把溶豆挤到烤盘油纸上
烤箱开热风烤1个小时左右即可！出炉能自由脱落就是熟透，否则继续烤多10分钟再闷5分钟再取出！烤好的溶豆入口即化，遇到空气也容易变湿，必须密封起来保存！