准备一个口径小一点的锅，我用的韩式砂锅。把洋葱丝、杏鲍菇薄片、切成一指宽的酸泡菜、豆腐丁和整罐青花鱼罐头连汤一起倒进去。
现在开始调味，加入半罐酸泡菜汤、5瓣切碎的蒜泥、半勺韩式辣椒酱(没有不加)、一勺生抽、半勺海鲜酱油（蒸鱼豉油或鱼露，没有不加）、半勺白糖和一罐头水。 *勺子用自己吃饭的勺，不确定口味就尝一下。
小火煮开，炖10分钟以上就可以吃了。 拌米饭真的太绝了！！！