五花肉切薄片备用
准备好蒜末、姜末
将调料全部放进肉里，搅拌均匀，让每一片肉都裹上酱料。
锅烧热，无需放油，直接把肉片铺上去。
煎至两面金黄。
备好生菜。
用生菜包好，好好享用美食吧。
1.为方便五花肉切薄片，可将鲜肉放冷冻至肉表面变得稍稍硬再拿出来使用。大约1小时吧。 2.生菜可以替换成紫苏叶。我还加了紫菜。