1.黄瓜用削皮刀削成这样的薄片。
2.番茄切成小块状，将适量紫菜撕开放进湯盆中。在湯盆中加适量盐和鸡精。
3.锅中放适量水加入西红柿，等水开后加入搅拌好的鸡蛋成鸡蛋花，然后加入黄瓜片，等汤再次开后关火。 4.裝盆，淋上香油。开动！