简单快手菜蒜香巴沙鱼蒸粉丝

粉丝用温水泡软

巴沙鱼提前解冻，尽量沥干水。 加料酒，生抽，胡椒粉，少许盐，腌制一会儿。

调料：两勺生抽+一勺蚝油+半勺糖+一点胡椒粉+小半碗水 调匀 根据口味决定要不要添加盐。

热锅放油，爆香姜蒜青椒小米椒圈。 我把小米椒里面的籽都去掉了，基本不辣。

加入调好的酱汁，煮开关火。