沙姜爆炒脆肉皖鱼片

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作者：柴柴525

火锅后被遗留下来的脆肉皖鱼片，必须好好对待

用料

无骨脆肉皖鱼片

少许（腌制鱼片用）

喜欢可以放多点

沙姜爆炒脆肉皖鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼片用盐水泡一下，洗净晾干，用油，姜丝，蛋清腌制

步骤 2

红葱头，葱，沙姜，备用

步骤 3

热锅冷油，扔下去

步骤 4

下鱼片

步骤 5

快速翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

耗油，酱油，砂糖，快速翻炒，可以贊点酒，家里有宝宝。就没放了，也可以加辣椒，家里有宝宝，也没放了

步骤 7

试味，加葱，继续翻炒

步骤 8

OK，拍照

菜谱创建时间：2021-06-24 22:02:38

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