买的现成的酸梅汤料,省事儿了,一包几块钱,够全家喝了😁
看看都有哪些东西😜
煮之前先洗了一下,把除冰糖和桂花以外的料放在一个带盖的盒子里,我用的特百惠的方盒,所有料加上半盒子水,盖好盖子,使劲儿摇盒子,再用漏勺接着滤水,反复2-3次,料上的灰尘都能洗干净了。
把料放锅里,加入纯净水,3升,我用的特百惠纤巧壶,1.5壶。
加盖大火煮开,调小火慢慢煮,计时20分钟。
20分钟后加入黄冰糖,加入之前也用水冲洗一下,再煮5分钟。然后加入干桂花,也是先冲一下,煮一分钟。喜欢桂花的,可以煮好了放,我家孩子不吃,只一起煮了😂
煮好。
所有料捞出,只留汤汁
成品
没看住时间,煮完不到一壶了😂
冰镇酸梅汤😍
随手拍😜
临时出门,带一瓶冰镇的😍
没啥注意的,就是洗干净,中间放料什么的,别烫到自己,夏天穿的少,容易烫伤。