鸡腿洗干净,用牙签在上面扎很多洞
倒上适量买来的现成奥尔良粉,和两勺老抽上色
按摩抓匀,放到冰箱冷藏一个小时以上
电饭煲刷油
铺上姜片和葱段,再加200ml左右水,如果用的电压力锅就少加点
把鸡腿一只一只均匀分布摆上去,盖盖子煮30分钟,电压力锅20分钟左右
撒点葱花装饰增香
香喷喷又好吃滑嫩的鸡腿就做好了