咬春 | 草莓沙拉

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春天来了,绿意盎然的天气带给我们很多美妙的乡野食材,喜好美食的人自然不能错过。 周末与同事们去南汇摘草莓,天气晴朗,温度刚好,大棚里的草莓惹人喜爱。疫情以来久违的集体活动,大家都好开心。 草莓大家都爱吃,生吃搭配酸奶、入菜、制成果酱或是制成饮品。先进的大棚种植技术让草莓一年四季都能吃到。今天做一道草莓沙拉,来呼应一下春天的景色。

用料

咬春 | 草莓沙拉的做法步骤

步骤 1

取草莓及小番茄洗净、对切两半,备用。

步骤 2

牛油果去皮,果肉切成小方块;酸模、芝麻菜洗净、沥干,备用。

步骤 3

黑虎虾洗净、蒸熟,备用。

步骤 4

取一只大碗,将准备好的食材混合,拌入百香果肉,放少许橄榄油拌匀。上桌前,加入芝士粒及盐之花,即成。

菜谱创建时间:2021-06-25 12:56:25
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