猪肉剁馅，➕生粉 盐 酱油 胡椒粉 油剁 。最后和韭菜剁
肉有点少
油豆腐这个大小刚好
每一个都酿满馅
稍微煎一下 ➕盐水煮
调好汁再煮一会，出锅前多点淀粉水收汁。这个淀粉水放少了，油豆腐比较渣，淀粉水多嫩滑一些。
小小个，适合小朋友吃。