红薯粉煮熟过凉水放一旁备用，冷水下锅。 （我是巨大儿粉 所以我煮了40分钟） 小粉条应该煮个十多分钟就行 完全透明就熟了
准备一个大碗，放入蒜末，辣椒油，生抽，蚝油，醋，鸡精，白胡椒粉，花椒油 准备一壶刚烧开的开水，倒半碗进调料碗里搅拌均匀，把粉条放进去，再放榨菜。（大功告成） 也可以自己烫些青菜啥的