一碗面粉，一把花生，让你在家就能做酥得掉渣的花生酥饼

1、黄油、鸡蛋、盐、糖，放置在碗中备用； 2、低筋面粉、花生碎（烤熟了花生碎）分别放置碗中备用；

把花生碎装入保鲜袋，用擀面杖压

把鸡蛋、糖、盐、黄油放入碗中，顺时针搅拌，搅至均匀、无颗粒状即可；

加入面粉，用刮刀直接搅拌，搅拌至面粉柔软即可；

把面粉揉成面团、裹上鸡蛋，粘上花生碎；

放入烤箱，上火温度调至170度，下火调至130度，烘烤时间20-25分钟左右（提前10分钟预热烤箱）；

成品～