将胡萝卜🥕、黄瓜🥒、葱切丝，香菜🥦洗净切段
准备一小把面条😊
水开后下入面条🤔，煮沸之后加入一小碗冷水🤔，第二次煮沸到面条八分熟捞出！（这2步非常关键！😮）
面条放入容器内加入适量的香油、食用油🍯，不停的翻转不要让面条粘连🍜，让面条🍜尽快晾干🍣
晾凉的面条放入准备好的蔬菜🥗
再放入1.5勺生抽😊、1勺醋、适量的盐😉、适量的花生米☺️、1勺白糖。
搅拌均匀之后就可以吃啦🤩
成品
注意第一次煮沸，一定要加1碗凉水🤫。到第二次煮沸面条八分熟尽快捞出！🙂千万不要让面条太软，不然影响口感😉。