番茄肉酱火腿披萨🍕（冷冻披萨底）

西红柿去皮切碎，洋葱和大蒜切碎，肉沫加生抽料酒淀粉腌一会儿。锅热后倒入30g黄油，融化后放入蒜末和洋葱碎，炒软后加入番茄碎和番茄酱，直到番茄碎变软，加入白砂糖，盐，黑胡椒，继续翻炒。成品如上图。（一个8寸的披萨只需要用1/3，剩下的用保鲜膜包好放冷冻，下次吃的时候再热一下就行，披萨意面都可以用）

冷冻披萨底抹上一层番茄肉酱

按顺序铺上马苏里拉芝士，火腿片，冷冻什锦蔬菜粒，表面再铺一层厚厚的芝士。

烤箱预热200°烤15分钟，表面盖上一张锡纸或者油纸，最后3分钟摘掉。（防止表面芝士烤焦）

厚厚的芝士，超满足！