鸡脚洗净，砍成三段
冷水下锅，加料酒，姜片，葱结水开后煮10分钟
捞出冲凉水洗净，再泡入冰水
配料小合照，今天切到一个无籽的柠檬，真是太幸运啦!
捞出控水，挤入柠檬汁
依次加入酱油，盐，白糖，葱，蒜，香菜，耗油，泰式甜辣酱
最重要的是这个，味好美泰式青柠辣椒汁
抓拌均匀
拌的时候没忍住吃了一个，好好系哦!
放入冰箱冷藏2小时以上!